Le Grotticelle di Caggiano si conferma un’eccellenza assoluta. Inserita nella prestigiosa guida “50 Top Pizza”, la storica pizzeria della famiglia Rumolo ha conquistato nuovamente il premio “Forno Verde”, simbolo di sostenibilità e qualità. Ma non è tutto: è tra le prime 15 pizzerie d’Italia.
La zuppa di cozze è la regina di giorni che precedono la Pasqua in molti luoghi della regione Campania. Una…
Di Angela Freda Alfonso Benincasa, storico chef del ristorante Paon Dorè di San Pietro al Tanagro, è stato premiato con…
Buone notizie per le imprese della Ristorazione, Pasticcerie e Gelaterie. Il Ministero per le Politiche Agricole ha pubblicato un interessante…
di GIANFRANCO STABILE “La giornata di oggi rappresenta una pietra miliare per il ritorno di Sala Consilina ai fasti di…
L’arte della pizza non è più appannaggio degli uomini, e a dimostralo è una pizzaiola del Vallo di Diano. La…
È stato inaugurato presso Museo Logos di Vibonati “Il Chiostro”, un bar tavola fredda al servizio del crescente numero di…
“Anna di Esterina” a Casalbuono è cucina di casa dal sapore autentico, realizzata con prodotti a km zero e in modo tradizionale
Di Antonio Sica “Questo forno ha sfornato centinaia di pizze, ed è una grande emozione rimetterlo in funzione”. C’è tutto…
Di Cono Cimino “Piccola Grande Italia” è un format dell’emittente televisiva Nove che tra i suoi programmi presenta settimanalmente la…
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