Un appuntamento dedicato alla cultura del cibo e del vino farà da cornice alla serata socio-culturale organizzata dal Comitato Volontari Piazzetta Trinità a Sala Consilina. Questa sera, 17 settembre 2026, alle ore 19:30, in piazzetta Trinità, si terrà l’incontro con l’autore Rocco Catalano, protagonista della presentazione del suo libro “Sulle orme di Veronelli. Viaggio nella critica enogastronomica tra passato, presente e visioni future”.
L’iniziativa intende proporre una riflessione approfondita sul racconto del patrimonio enogastronomico, ripercorrendo la figura del celebre critico Luigi Veronelli per analizzare l’evoluzione della critica del settore e le sue prospettive future. All’evento prenderà parte l’autore Rocco Catalano. I lavori saranno introdotti da Antonio Wancolle. Le conclusioni affidate al sindaco di Sala Consilina Domenico Cartolano.
Tra vignaioli, giovani produttori, firme storiche e critici emergenti, Catalano costruisce un racconto corale che unisce memoria, cultura e osservazione del presente. Non un manuale né una biografia, dunque, ma un saggio narrativo accessibile, capace di parlare sia agli appassionati di vino sia ai lettori di reportage e saggistica culturale. Un libro per chi cerca nel vino non solo un prodotto, ma una chiave per leggere identità, territori e trasformazioni italiane. Rocco Catalano è giornalista, autore e consulente in progetti di comunicazione culturale e territoriale. Scrive di enogastronomia con uno sguardo narrativo che unisce rigore giornalistico e sensibilità autoriale. Ha firmato reportage, interviste e format editoriali, collaborando con blog e testate nazionali. Il suo lavoro si concentra sul rapporto tra cibo, vino, identità e trasformazioni culturali.
