L’atto aziendale dell’ASL di Salerno ha previsto l’attivazione di un Servizio Stili di Vita e Dieta Mediterranea considerato il notevole incremento dell’obesità infantile su tutto il territorio.
La notizia di una particolare sensibilità da parte della direzione strategica dell’ASL di Salerno per aver così fortemente valutato l’argomento da inserirlo nell’Atto aziendale è un forte segnale per intensificare il buon lavoro avviato dal Cervene in collaborazione con diversi Enti e professionalità, che tra l’altro hanno realizzato il Quaderno N. 10 del Cervene dedicato proprio alla dieta mediterranea e successivo al Corso di formazione conclusosi a Pioppi il 31 maggio 2023.