L’8 settembre 2025 Identità Mediterranea, associazione culturale fondata da Gaetano Cataldo, ha organizzato una conferenza nazionale sulla viticoltura a Piede Franco presso Villa Campolieto a Portici beneficiando per il secondo anno consecutivo del patrocinio morale del dipartimento di agraria dell’università degli Studi Federico II di Napoli.

Gaetano Cataldo, giornalista enogastronomico, esperto in analisi sensoriale, già nominato miglior sommelier dell’anno al Merano Wine Festival, avendo da sempre a cuore il tema della viticultura a piede Franco nella biodiversità e della preservazione del paesaggio, ha indetto tale conferenza per sottolinearne l’importanza.

Durante la conferenza, con la partecipazione straordinaria di giornalisti di settore esperti in campo agronomico ed enologico, ricercatori e docente universitari, è stata evidenziata la necessità di immettere il piede Franco nel sistema della conoscenza e di creare un comitato scientifico multidisciplinare che possa esprimere un protocollo integrato tale da avviare le buone pratiche di preservazione di tale forma ancestrale e di viticoltura entro il sistema agricoltura, con i massimi criteri di sostenibilità.

Lo statuto di identità Mediterranea, prossima al compimento di 10 anni di attività, parla chiaro quando si tratta di preservazione della biodiversità. E come recita il claim dal Local al Global il Mediterraneo come era una volta, Gaetano Cataldo ha avuto il merito di rendere davvero Nazionale la conferenza riunendo un gruppo eterogeneo di relatori ed esperti provenienti da ogni parte d’Italia, sottolineando l’importanza di fare sistema attorno alla viticoltura a Piede Franco.