La Regione Campania rafforza l’impegno per far fronte all’incremento dei casi di epatite A registrati sul territorio. Attraverso la Direzione Generale per la Salute l’ente ha messo in campo un programma di potenziamento che agisce su più livelli. Non solo sorveglianza epidemiologica e gestione tempestiva dei casi e dei contatti, ma anche un rafforzamento dei controlli ufficiali lungo l’intera filiera alimentare, supportato da approfondimenti molecolari e dal monitoraggio ambientale, con particolare attenzione ai campionamenti sui molluschi bivalvi.

A queste misure si affianca un ulteriore tassello strategico rappresentato dal potenziamento dell’offerta attiva e gratuita della vaccinazione anti-HAV, destinata alle persone più esposte al rischio o che versano in condizioni di fragilità.

Anche il Comune di Sala Consilina non sta a guardare. Dal municipio di via Mezzacapo hanno scelto di non limitarsi alle disposizioni di carattere generale, ma di intervenire in maniera puntuale su un servizio essenziale per la comunità: la mensa scolastica. L’Amministrazione comunale, prendendo atto del quadro epidemiologico regionale, ha ritenuto opportuno adottare misure aggiuntive per tutelare la salute pubblica, con un occhio di riguardo verso i più piccoli che quotidianamente usufruiscono del servizio di refezione scolastica.

A coordinare l’intervento sono stati la consigliera comunale delegata alla mensa, Antonietta Cirone, il responsabile del servizio, Piero Spinelli, e il sindaco Domenico Cartolano. Insieme hanno formalizzato una richiesta precisa alla ditta incaricata della preparazione dei pasti, chiedendo un’intensificazione rigorosa di tutte le procedure igienico-sanitarie, dalla manipolazione degli alimenti fino alla loro distribuzione. L’obiettivo dichiarato è quello di elevare ulteriormente gli standard di sicurezza, prevenendo qualsiasi possibile rischio di contaminazione.

Un provvedimento concreto già adottato riguarda la somministrazione della frutta. In accordo con la ditta appaltatrice, si è deciso di sostituire temporaneamente la frutta fresca con purea di frutta in contenitori monoporzione sigillati. Una scelta che, nelle intenzioni dell’Amministrazione, introduce un ulteriore livello di protezione alimentare, riducendo al minimo le possibilità di esposizione a contaminanti esterni in una fase particolarmente delicata.

L’Amministrazione comunale di Sala Consilina ha fatto sapere che continuerà a “monitorare costantemente la situazione, mantenendo un contatto diretto con le autorità sanitarie competenti“. Un impegno che, se da un lato si inserisce nella più ampia strategia di contenimento messa in campo dalla Regione Campania, dall’altro testimonia la volontà di declinare la prevenzione in azioni quotidiane e concrete, pensate per garantire la massima sicurezza ai cittadini e, in particolare, ai più piccoli che gravitano attorno al servizio mensa.